La Table Enchantee/ウェブリブログ

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プロフィール

ブログ名: La Table Enchantee
ブログ紹介: ♪La Table Enchantee♪
パリ・コルドンブルーを卒業し、アシスタント、タイユーバンで修行の後、香港にきてフレンチ・イタリア料理教室ラ･ターブルアンシァンテ　「心地よいテーブル」を主宰して8年目、
OL、コンピューター講師を経て、パリで本格的にフレンチを学びたいとパリに渡航。現在香港で創作料理のお店で毎日お鍋振っています。楽しい、美味しい空間をお料理によって演出したい、
幸せなお料理を作り続けたい、そんな思いではじめました。
美味しいもの、楽しいことの情報をつづっていきたいと思っています。

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タイトル	日時
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～美味しいパリの夕食ご無沙汰してしまいました。。たくさんの方が続き楽しみにしていまーすということで、、、、かなりたってしまったので、記憶が・・・ですが、がんばります。。今回の食べ歩きは「マカロンキャラメル味」を自分の舌で試せ！！だったんですが、、 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 8	2009/06/22 02:40
～おいしいパリとアンティーク　クスクス編明日からバカンスに入るというフランス♪ ちょっとまって、、いつでもバカンス?? 四月は復活祭があったよ、、、五月は毎週末三連休、、六月末から学校お休み、八月は本格的にバカンス!! おっっバカンスのために仕事している、、取り急ぎ明日からバカンスに入るという友達のお店を訪ねました「マミーガトー」マミーガトーはサロンド・テでコルドンブルー同級生でタイユーパン研修も一緒だったmariちゃんが経営しているサラダやキッシュ、ケーキが美味しいお店。。いつもとってもにぎわっています。場... ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 14	2009/05/28 03:46
～おいしいパリ　一日目　黒豚のまき今回のパリは「美味しいビストロ」を巡ろう!! ということで胃薬毎食飲んで、、挑みました。。。まずはオペラ座から程近いところのJ'goというガスコーニュ地方料理の店を夫が探してきました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2009/05/27 18:48
～音楽と美味しいウィーン～ただいまです。。日曜日12時すぎに香港空港に到着・・・すごい雨と湿気だぁ。片づけをさっとして、スタッフと交代なので出勤　汗汗汗.....パソコンがパリに入った途端に、無線ネットワークは入るのに、メール、ネットがつながらない、、パソコンが悪いよ!!とおじさんにいわれてあきらめ、、そのまま放置・・・・・・・それでは続きです。。。 ...続きを見るブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 8	2009/05/25 02:58
～ウィーン　ゴミ処理場とオペラ座一気に書き上げています（笑）ゴミ処理場がなんとこんなモダンな模様になっています。有名なデザイナーに書いてもらったそう、、場所までいきましたがにおいもなく、とっても素敵でおもしろかった。。。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 10	2009/05/19 08:57
～ウィーン　マルシェとオペラハウスとケーキ今日の朝も早起き　七時おきトラムに載ってマルシェに行ってきました。ウィーンのマルシェさんは私と同じかい??寝坊すけ?? まだ活気無く（笑）人も少なく、店も今からあけまーすって感じ・・・既に八時半なのに。。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2009/05/19 08:31

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