香港～白い食器は料理を生かす（２）？

白い食器、、はとても便利で使いやすくて大好き♪
白い食器は料理を生かす（２）がいきなり（２）に・・
（１）は前々回の「九龍湾の食器屋さん」で今回は
私が香港で買っている白い食器屋さんの二つ目になります。
画用紙のようにハーブやスパイスで余白に模様もかける万能色、、
どんなお料理にも栄える白いお皿が沢山置いてある食器屋さんが香港セントラルにあります～。

自宅教室の時は、大好きなジアンのブルーベースの花と果物柄
２０代の時にわぁぁといってロンドンで買った「ワイルドストロベリー」など
教室で一番活躍していたのがウエッジウッドの「ホワイトドルフィン」と
ヴィレロィーの白（昔セントラルで店じまいセールでまとめて買ったレンジでチンできる）、、
そしてそごうからも撤退したシャトーシリーズなんです。。

今回ご紹介の店はお昼から時には二時～営業というまぁぁ朝寝坊なおじさんなのか、、
名前もなんと日本語の「いっにっさん」Ichi Ni Sanと付いています。
おじさんはほんまに良く喋り（忙しいときは適当にあしらって～）
お皿を急に床に落とすパフォーマンスをみせ「ほらぁぁわれないだろ?!」と驚かせてくれます。
びっくりするやん～。
＜陽気なおじさん＞

ここの食器は高いものもあり、リーズナブルな物もあります～。
その都度価格を確認してくださーい。割引交渉しています～名前だしてくださいね。

好きなお皿はちょっと卵型になったものや横長のお皿や小鉢がとても気に入っています。

さぁまたまた初めてくださいなぁ～。。お皿選び。。
場所
「Ichi Ni San」
１６Ａ　Ｅlgin Street, Central
Tel　[phone]
セントラルから
ヒルサイドエスカレータでｅｌｇｉｎストリートが見えたら下車
(ＭＴＲでセントラルまでいらした方は途中割引になる機械がエスカレータ途中の通路にあります忘れずにオクトパスいれてね)
右側（上環）に向かって歩いて右手の角下にあります。
斜め向かえが満州料理屋さん、キムタクもきたよーん・・

＜まだまだ下記以外にも沢山・ありますよっ＞

＜次回予告＞・・・次回は最近発見開拓したモンコックの白い食器屋さん、、お楽しみに・・

すべてのお店に割引交渉しています～。がんばって交渉してください。。